viernes, 22 de noviembre de 2013

Desnutricion

                       Desnutrición
La desnutrición: Una alimentación deficiente, en la que faltan las sustancias nutritivas necesarias, conduce al organismo humano al estado de desnutrición. Cuando una persona recibe sistemáticamente menos calorías de las que necesita, lo primero que le ocurre es que adelgaza, porque va quemándolas grasas acumuladas para obtener energía. Al mismo tiempo se produce también la falta de proteínas; aunque en su alimentación se le aporten algunas el organismo las quemará para obtener energía, más vital por ser más apremiante. 
Como consecuencia de todo ello el cuerpo se va debilitando. Se pierde musculatura, se reblandecen y deforman los huesos, la piel se vuelve áspera y seca; después aparecerá la anemia junto a diversos trastornos orgánicos. En su fase final la enfermedad marca a sus víctimas con un aspecto trágico; después de haber llegado a una delgadez total en sus extremidades el cuerpo se hincha. 
El problema de la desnutrición es colosal para la humanidad: más de mil millones de seres están desnutridos y hambrientos. En la mayor parte de los casos es originado por la falta de alimentos, pero otras veces tiene su raíz en el desconocimiento de los correctos hábitos alimenticios ,
causas- Disminución de la ingesta dietética.
- Malabsorción.- Aumento de los requerimientos, como ocurre por ejemplo en los lactantes prematuros, en infecciones, traumatismo importante o cirugía.- Psicológica; por ejemplo, depresión o anorexia nerviosa. La desnutrición se puede presentar debido a la carencia de una sola vitamina en la dieta o debido a que la persona no está recibiendo suficiente alimento. La inanición es una forma de desnutrición
 sus principales caracterisitcas de señales de desnutricion son :: 
*Cabello quebradizo 
*Piel reseca,aspera y probablemente descamada 
*Fisuras en parpados,labios y bordes de las rodillas y codos 
*Puede haber lesiones pequeñas,como hematomas por la escaces de vitamina C 
*Tambien se puede encontrar,raquitismo, osteoporosis, escorbuto, debilidad muscular, anemia por falta de hierro o vitamina B12,por falta de ácido fólico, tambien por falta de vitamina C o por infecciones 
*Tambien puede haber taquicardias 
*Alteracion en el ritmo de producciones fecales 
*Y asta padecer hepatomegalia (crecimiento del higado) 
*Tambien puede provocar alteracion en el desarrollo del lenguaje,del desarrollo motor 
*Alteracion en el desarrollo 
Son demasiadas las consecuencias a corto y largo plazo, a corto plazo, podríamos encontrar desde dolor de cabeza a desmayos, ademas de el mal y pobre desarrollo del organismo y sus sistemas ya sea digestivo, neurológico, etc. 
A largo plazo, esta demostrado científicamente q la alimentación (ademas del buen estado físico, y desarrollo intelectual), se relaciona directamente con tu etapa adulta y tu vejes, me explico, no porq te empieces a alimentar mejor y mantener un buen estado intelectual y motriz, vas a suprimir los daños provocados por un periodo de desnutrición de desnutrición. Consecuencias: menos años de vida, mayor probabilidad de desarrollar distintos tipos de enfermedades en todo el organismo, en fin es muy dañino.
Para poder prevenir la desnutrición los padres deben aprender a reconocer el estado nutricional de sus hijos observando si el peso y la talla de los niños corresponde a su edad según el Carné infantil , se puede prevenir  través de los alimentos, recibimos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para funcionar.
Una alimentación suficiente y adecuada es fundamental para estar sanos y desarrollarnos plenamente.
debemos comer las tres comidas diarias como un buen desayuno que es muy importante porque es la primera comida del dia y como su palabra lo dice rompe el ayuno, el comienzo de la jornada, tambien debemos comer un buen almuerzo y cena .
Por ejemplo : Según la Cooperadora para la Nutrición Infantil (Conin) 260.000 chicos menores de cinco años sufren algún grado de desnutrición en Argentina.
En tanto, 2.100.000 personas no tienen garantizado el acceso a una alimentación diaria.
Uno de los grupos más vulnerables son las comunidades indígenas, sobre todo las que habitan en el noroeste del país, en la zona conocida como el Gran Chaco o Chaco Salteño, que abarca a las provincias de Salta, Formosa, Chaco, Santiago del Estero y Santa Fe.
Los ocho niños que fallecieron por causas relacionadas con la alimentación deficiente en 2011 eran de familias aborígenes de Salta.
Las muertes generaron acusaciones contra el gobierno provincial de Juan Manuel Urtubey, en medio de un clima preelectoral por los comicios gubernamentales que se llevarán a cabo en abril.
Urtubey, un aliado del gobierno nacional, reconoció que "la desnutrición infantil es un drama latente", pero señaló que el principal problema no es la falta de asistencia estatal, sino una "cuestión cultural" de los indígenas que dificulta las tareas de ayuda.
Ana Álvarez, de la Fundación Asociana, una ONG anglicana que asiste a las comunidades indígenas del Chaco Salteño hace más de cien años, señala que los problemas que aquejan a los aborígenes tienen un origen: la tala de los bosques nativos, de los que dependían para su subsistencia.
"Los Wichí son tradicionalmente cazadores y recolectores. La deforestación los obligó a tener que abandonar sus aldeas para vivir en los alrededores de las zonas urbanas, donde no tienen acceso a agua potable y donde se perdió el tejido social de la comunidad", dijo a BBC Mundo.
Según su organización, entre 1998 y 2006 se talaron 600.000 hectáreas de bosques en Salta, para hacer lugar para la ganadería y sobre todo la agricultura y su cultivo estrella: la soja.
Eso dejó sin posibilidades de subsistencia a los más de 25.000 indígenas que habitan en la zona del Chaco Salteño.
Cambio de dieta
El desmonte también significó un fuerte cambio en la base nutricional de este pueblo autóctono.
"Antes ellos vivían de los frutos del bosque y de los animales que cazaban", explicó Álvarez.
"Ahora se alimentan sobre todo con productos a base de harina y de azúcar, que no son saludables. No tienen conocimientos nutricionales", afirmó.
El doctor Heredia coincide en que una de las causas de los problemas de desnutrición en las comunidades indígenas es la falta de educación alimenticia. Por eso, cree que la solución no es sólo brindar comida y asistencia de salud, sino también educación nutricional y sanitaria.
En tanto, los defensores de los pueblos originarios esperan que la aprobación de la llamada Ley de Bosques, en 2007, -que frenó los desmontes- evite que el problema se siga agravando.